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So können Sie perfekt pochierte Eier zubereiten

    baked pizza in oven

    Wenn Sie pochierte Eier bevorzugen, aber keine Lust haben, sie einzeln auf dem Herd zu kochen, werden Sie diese Methoden für perfekt pochierte Eier im Ofen genießen. Glutenfreie, Paleo-, Whole30- und vegetarische Eier sind die perfekte Ergänzung für jede Mahlzeit!
    Je nachdem, wie lange sie im Ofen garen, kann das Eigelb dieser pochierten Eier flüssig (wie pochierte Eier) oder durchgebraten (wie hartgekochte Eier) sein. Sie können 12-24 Eier auf einmal kochen, ohne den Kochtopf im Auge behalten zu müssen, was ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten ist! Fast jede Küche kann von der Zugabe von Eiern profitieren, um den Proteingehalt zu erhöhen. Diese Eier passen gut zu Salaten wie diesem zerkleinerten Rosenkohlsalat oder zu Aufläufen wie diesem Apfel-Rosenkohl-Haschee. Pochierte Eier mögen einschüchternd wirken, aber sie sind erstaunlich einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept können Sie nichts falsch machen!

    Da Sie Wasser in den Muffinformen verwendet haben, müssen Sie die Oberseite der Eier andrücken oder eines herausnehmen und halbieren, um sie abzumessen. Die Eier werden nicht ganz gar sein, weil das Wasser nach oben steigt. Um die Eier aus der Pfanne zu nehmen, einfach einen Löffel benutzen! Wenn sie am Muffinblech festkleben, fahren Sie zuerst mit einem Messer über jedes Ei, aber sie sollten sich leicht mit einem Löffel herauslösen lassen.

    Heizen Sie den Ofen oder Toaster vor. Bestreichen Sie das Muffinblech mit Antihaft-Spray. Gießen Sie einen Esslöffel Wasser in jede Muffinform, in die Sie später die Eier legen werden. Schlagen Sie dann ein Ei in jede der Vertiefungen, in die das Wasser gefüllt wird. Danach backen Sie die Eier einfach im Ofen, bis sie nach Ihren Wünschen fertig sind. Nehmen Sie die Eier aus der Muffinform, indem Sie sie mit einem Messer umwickeln.