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Wie man die Lebensmittel isst, die unser Immunsystem unterstützen

    bowl of assorted foods

    Wir alle überlegen, wie wir uns inmitten einer Pandemie schützen können. Glücklicherweise verfügt unser Körper über ein eingebautes Schutzsystem, das unermüdlich daran arbeitet, Viren in Schach zu halten und uns ein längeres und gesünderes Leben zu ermöglichen. Wir müssen es nur unterstützen, indem wir ein gesundes Gewicht halten und eine nährstoffreiche, vollwertige Ernährung zu uns nehmen. Im Folgenden werden wir unser Immunsystem genauer unter die Lupe nehmen und erfahren, wie wir Lebensmittel konsumieren können, die es unterstützen.

    Was genau macht ein Immunsystem?

    Das Immunsystem dient als erster Schutz vor infektiösen Substanzen, die in den Körper eindringen und Krankheiten, Viren und andere Beschwerden verursachen. Betrachten Sie Ihr Immunsystem als die Armee Ihres Körpers, als ein komplexes Netzwerk von Verteidigungswänden und Soldaten, die Sie vor Eindringlingen schützen. Technisch ausgedrückt ist das Immunsystem ein Netzwerk von Stufen und Wegen, die schädliche Mikroben bekämpfen, mit denen Sie täglich in Kontakt kommen. Die angeborene und die adaptive Immunität sind die beiden Arten der Immunität.

    Barrieren – Abwehrmechanismen wie Haut, Magensäure, Schleim, Enzyme in Schweiß und Tränen sowie Zellen, die fremde Eindringlinge angreifen – sind Teil der angeborenen Immunität. Die adaptive Immunität ist ein Mechanismus, der von einem eindringenden Antigen lernt und Antikörper produziert, um es abzutöten. Diese Form der Immunität merkt sich dann die Angreifer und kann sie leicht eliminieren, wenn sie wieder in den Körper eindringen.

    Wie man Lebensmittel isst, die die Immunität unterstützen

    Nachdem wir nun einige der Faktoren angesprochen haben, die die Immunität beeinträchtigen können, wollen wir uns darauf konzentrieren, was wir tun können, um sie zu stärken: eine nahrhafte, ausgewogene Ernährung. Es kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden, wie wichtig dies für die Bekämpfung von Viren und die Gewährleistung einer optimalen Gesundheit ist. Der Verzehr von extrem verarbeiteten, nährstoffarmen Lebensmitteln lässt nicht nur Ihre Taille wachsen, sondern verringert auch die Wirksamkeit Ihres Immunsystems. Deshalb sollten Sie nach Nährstoffen Ausschau halten, die mit der Entwicklung von Immunzellen in Zusammenhang stehen.