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Laut einer neuen Studie lebt man länger, wenn man Tee trinkt

    tea pours into white teacup

    Ob man ihn nun verabscheut oder bewundert, man kann ihn nicht ignorieren. Tee ist ein so beliebtes Getränk geworden, dass er für viele Menschen zur täglichen Routine geworden ist. Dieses berühmte Getränk wurde von unseren Kolonialherren zu uns gebracht, aber wir haben es nie vergessen, und es ist inzwischen Teil des indischen Gaumens geworden. Tee ist ein Gebräu, das friedlich, belebend und erfüllend zugleich ist! Über die gesundheitlichen Vorteile und Einschränkungen des Tees wird seit Jahren diskutiert, wobei beide Seiten Erklärungen liefern. Andererseits wird Teetrinken mit einem besseren und längeren Leben in Verbindung gebracht.

    An der Studie nahmen mehr als 1.000 Freiwillige des China-PAR-Projekts teil, die noch nie einen Herzinfarkt, einen Schlaganfall oder Krebs erlitten hatten. Teetrinker, die drei Mal oder mehr pro Woche Tee trinken, wurden in zwei Kategorien eingeteilt: gewohnheitsmäßige und nicht-gewohnheitsmäßige Teetrinker (weniger als drei Mal pro Woche). Teetrinker im Alter von 50 Jahren haben ein um 1,41 Jahre höheres Risiko, eine koronare Herzkrankheit oder einen Schlaganfall zu erleiden, als Nicht-Tee-Trinker. Personen, die gebeten wurden, regelmäßig Tee zu trinken, hatten auch ein um 20 % geringeres Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Es wurde auch festgestellt, dass Teetrinker ein um 15 % geringeres Risiko haben, an einer anderen Ursache zu sterben.

    Der Erstautor der Studie, Xinyang Wang von der Chinesischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften in Peking, bekräftigte: “Teetrinken wird mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Todesfälle jeglicher Art in Verbindung gebracht. Konsumenten von grünem Tee sowie diejenigen, die schon lange Tee trinken, profitieren am meisten davon”. Diejenigen, die regelmäßig Tee tranken, profitierten am meisten von seinen präventiven Eigenschaften. Mechanistische Studien haben gezeigt, dass die wichtigsten chemischen Stoffe im Tee, die Polyphenole, im Körper nicht über längere Zeiträume gespeichert werden. Folglich ist ein regelmäßiger Teekonsum über einen längeren Zeitraum erforderlich, um die vorbeugende Wirkung auf das Herz zu erzielen.
    Gründliche Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die grünen Tee trinken, länger leben als Schwarztee oder andere Teesorten. Dies ist auf den hohen Gehalt an Polyphenolen in grünem Tee zurückzuführen, während die Polyphenole in schwarzem Tee während des Fermentationsprozesses oxidiert werden und daher ihre antioxidativen Eigenschaften verlieren. Außerdem wird schwarzer Tee häufig mit Milch serviert, was die gesundheitlichen Vorteile des Tees zunichte machen kann.